Навчаються кухарі

На базі кулінарного хабу ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” 3 червня проведено теоретично-практичний курс підвищення кваліфікації кухарів закладів освіти Ірпінської, Чабанівської, Петрівської, Глевахівської, Коцюбинської, Козинської територіальних громад Київської області. Кухарі закладів шкільної та дошкільної освіти разом з майстрами виробничого навчання та викладачами відпрацювали практично і теоретично прослухали курс на тему: “Здатність впроваджувати у закладах освіти якісне, збалансоване та раціональне харчування”. Обговорювали питання щодо впровадження системи НАССР на харчоблоках, вимоги до санітарного регламенту закладів освіти, якісну організацію дитячого харчування, вимоги до продуктів та складання меню і приготування страв для дієтичного та спеціального харчування. Кухарів ознайомили із новим збірником рецептур Євгена Клопотенко 2024, по завершенню курсу всі слухачі відмінно виконали тестові завдання за пройденим матеріалом.

21 травня у ДПТНЗ “Білоцерківське ВПУ будівництва та сервісу” відбувся відкритий урок з англійської мови на тему “Національні страви країн світу”, який провела викладачка Олена ЯМКОВА. Здобувачі освіти вирушили у захопливу кулінарну подорож, досліджуючи традиційні страви різних народів світу. Учні з ентузіазмом представляли свої улюблені національні страви, розповідали про їхні інгредієнти, історію та культурне значення. […]

15 травня 2025 року працівники ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу ” радо вітали школярів – майбутніх здобувачів освіти.День відкритих дверей – чудовий шанс познайомитися із закладом освіти, дізнатися про умови вступу та навчання і зробити важливий крок у прийнятті рішення про своє майбутнє.Переконливими та аргументованими були слова керівника училища Олександра Слободяника про […]

З 21 по 25 квітня на базі кулінарного хабу ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” була проведена практична частина курсів підвищення кваліфікації за першим етапом 30-годинної підготовки. 103 працівники харчоблоків дитячих освітніх закладів з Таращанської, Ставищенської, Томашівської, Фурсівської, Ковалівської, Маловільшанської, Кожанської, Володарської, Медвинської, Калинівської та Богуславської територіальних громад Київщини протягом тижня разом з […]

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт

x