ДПТНЗ "Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу"
запрошує на навчання за такими спеціальностями

Кухар; офіціант

Кваліфікація: Кухар – 3, 4 розряд;

Офіціант – 3, 4 розряд

Кухар

Сучасна кулінарія – це безмежний світ мистецтва. Вміння і задуми та витвір золотих рук кухарів дивує і зачаровує людство. Кухарська фантазія надихає на нові творчі злети, на нові пошуки та створення нових кулінарних шедеврів.

Людина прагне здорового харчування, в якому раціони складаються з різноманітних продуктів, іноді переважно рослинного рослинного походження.

Від роботи кухара залежить здоров’я, настрій, працездатність та відпочинок мільйонів людей.

Ніщо так не поєднує людей, як смачна їжа та гарно накритий стіл. Секрети кулінарної творчості розкриваються перед людьми, які прагнуть оволодіти тонкощами цього мистецтва, обрати її справою свого життя, своєю професією.

Кухар – це в першу чергу творець. Творець прекрасного, смачного, привабливого. Кухар – це винахідник, який все життя перебуває в творчому пошуку. Щоб стати кухарем необхідно мати хороший смак, творчу натуру, а також професійні знання.

В нашому училищі навчають смачно готувати, правильно поєднувати різноманітні продукти харчування, комбінувати кілька видів теплової кулінарної обробки, використовувати різні способи приготування страв, враховувати особливості сучасної української кухні; знайомлять з технологією приготування фірмових страв кухонь народів світу.

Училище здійснює  підготовку кадрів для підприємств різних форм власності в сучасних соціально-економічних умовах.

Для підготовки таких кваліфікованих кадрів в нашому училищі є Навчально-практичний центр кухарів та кондитерів у складі: лабораторія кухарів; їдальня з повним виробничим циклом, кабінети теоретичного навчання.

Кухар

ЦІКАВО ЗНАТИ

У середньовічній Європі, в епоху розквіту королівських дворів та аристократичної розкоші, організація кухонного господарства вражала своєю чіткістю та ієрархічністю. Серед великої кількості кухарів, кожен з яких відповідав за певний етап приготування вишуканих страв, особливе місце посідала постать, на чиї плечі лягала відповідальність за створення кулінарних шедеврів – соусів.

Ця посада вважалася надзвичайно важливою та престижною, оскільки соуси відігравали ключову роль у тогочасній кухні, підкреслюючи смак основних інгредієнтів та додаючи стравам вишуканості. Кухар-соусник мав бути не лише вмілим, а й добре розумітися на смакових поєднаннях, знати технології приготування та берегти сімейні рецепти. Його помилка могла зіпсувати всю трапезу, тому до вибору «соусного майстра» ставилися з особливою ретельністю.

Офіціант

ЦІКАВО ЗНАТИ 

Цікавим, хоча й маловідомим, фактом є те, що колір уніформи офіціанта може впливати на продажі певних страв або напоїв. Деякі дослідження у сфері психології споживання показують, що офіціанти, одягнені в певні кольори (наприклад, червоний або чорний), можуть підсвідомо спонукати клієнтів замовляти дорожчі страви або алкогольні напої. Це пов’язано з тим, що ці кольори асоціюються з впевненістю, владою або навіть апетитом, створюючи певний психологічний вплив на рішення клієнта.

Крім кольору, фасон та стиль уніформи також мають значення. Класичний одяг підвищує престиж закладу, заохочуючи відвідувачів замовляти дорожчі страви, тоді як неформальний стиль створює розслаблену атмосферу для легких закусок. Ресторани також використовують «кольоровий маркетинг» для підкреслення концепції (наприклад, синій для морської кухні), демонструючи ретельне планування кожного елемента в ресторанному бізнесі.

Правила прийому Документи до вступу

Кухар; офіціант; бармен

Кваліфікація: Кухар – 3 розряд; Офіціант – 3 розряд; Бармен – 4 розряд

Кухар

Сучасна кулінарія – це безмежний світ мистецтва. Вміння і задуми та витвір золотих рук кухарів дивує і зачаровує людство. Кухарська фантазія надихає на нові творчі злети, на нові пошуки та створення нових кулінарних шедеврів.

Людина прагне здорового харчування, в якому раціони складаються з різноманітних продуктів, іноді переважно рослинного рослинного походження.

Від роботи кухара залежить здоров’я, настрій, працездатність та відпочинок мільйонів людей.

Ніщо так не поєднує людей, як смачна їжа та гарно накритий стіл. Секрети кулінарної творчості розкриваються перед людьми, які прагнуть оволодіти тонкощами цього мистецтва, обрати її справою свого життя, своєю професією.

Кухар – це в першу чергу творець. Творець прекрасного, смачного, привабливого. Кухар – це винахідник, який все життя перебуває в творчому пошуку. Щоб стати кухарем необхідно мати хороший смак, творчу натуру, а також професійні знання.

В нашому училищі навчають смачно готувати, правильно поєднувати різноманітні продукти харчування, комбінувати кілька видів теплової кулінарної обробки, використовувати різні способи приготування страв, враховувати особливості сучасної української кухні; знайомлять з технологією приготування фірмових страв кухонь народів світу.

Училище здійснює  підготовку кадрів для підприємств різних форм власності в сучасних соціально-економічних умовах.

Для підготовки таких кваліфікованих кадрів в нашому училищі є Навчально-практичний центр кухарів та кондитерів у складі: лабораторія кухарів; їдальня з повним виробничим циклом, кабінети теоретичного навчання.

Кухар

ЦІКАВО ЗНАТИ

У середньовічній Європі, в епоху розквіту королівських дворів та аристократичної розкоші, організація кухонного господарства вражала своєю чіткістю та ієрархічністю. Серед великої кількості кухарів, кожен з яких відповідав за певний етап приготування вишуканих страв, особливе місце посідала постать, на чиї плечі лягала відповідальність за створення кулінарних шедеврів – соусів.

Ця посада вважалася надзвичайно важливою та престижною, оскільки соуси відігравали ключову роль у тогочасній кухні, підкреслюючи смак основних інгредієнтів та додаючи стравам вишуканості. Кухар-соусник мав бути не лише вмілим, а й добре розумітися на смакових поєднаннях, знати технології приготування та берегти сімейні рецепти. Його помилка могла зіпсувати всю трапезу, тому до вибору «соусного майстра» ставилися з особливою ретельністю.

Офіціант

ЦІКАВО ЗНАТИ

Цікавим, хоча й маловідомим, фактом є те, що колір уніформи офіціанта може впливати на продажі певних страв або напоїв. Деякі дослідження у сфері психології споживання показують, що офіціанти, одягнені в певні кольори (наприклад, червоний або чорний), можуть підсвідомо спонукати клієнтів замовляти дорожчі страви або алкогольні напої. Це пов’язано з тим, що ці кольори асоціюються з впевненістю, владою або навіть апетитом, створюючи певний психологічний вплив на рішення клієнта.

Крім кольору, фасон та стиль уніформи також мають значення. Класичний одяг підвищує престиж закладу, заохочуючи відвідувачів замовляти дорожчі страви, тоді як неформальний стиль створює розслаблену атмосферу для легких закусок. Ресторани також використовують «кольоровий маркетинг» для підкреслення концепції (наприклад, синій для морської кухні), демонструючи ретельне планування кожного елемента в ресторанному бізнесі.

Бармен

ЦІКАВО ЗНАТИ

У перші десятиліття існування коктейлів, у XIX столітті, бармени часто виконували роль не лише міксологів, але й своєрідних «аптекарів».

Річ у тім, що багато тогочасних лікерів, бітерів та інших інгредієнтів, які використовувалися в коктейлях, у складі яких були лікарські трави та екстракти, які, як вважалося, мали певні терапевтичні властивості. Бармени, знайомі зі складом цих компонентів, створювали напої не лише для задоволення смаку, але й з метою полегшення певних недуг або для підняття тонусу. Таким чином, барна стійка була свого роду «народною аптекою», а бармен – людиною, яка володіла знаннями про цілющі властивості інгредієнтів.

Правила прийому Документи до вступу

Кухар; кондитер, на базі 9 класу

Кухар – 3, 4 розряд; кондитер – 3, 4 розряд

Кухар

Сучасна кулінарія – це безмежний світ мистецтва. Вміння і задуми та витвір золотих рук кухарів дивує і зачаровує людство. Кухарська фантазія надихає на нові творчі злети, на нові пошуки та створення нових кулінарних шедеврів.

Людина прагне здорового харчування, в якому раціони складаються з різноманітних продуктів, іноді переважно рослинного рослинного походження.

Від роботи кухара залежить здоров’я, настрій, працездатність та відпочинок мільйонів людей.

Ніщо так не поєднує людей, як смачна їжа та гарно накритий стіл. Секрети кулінарної творчості розкриваються перед людьми, які прагнуть оволодіти тонкощами цього мистецтва, обрати її справою свого життя, своєю професією.

Кухар – це в першу чергу творець. Творець прекрасного, смачного, привабливого. Кухар – це винахідник, який все життя перебуває в творчому пошуку. Щоб стати кухарем необхідно мати хороший смак, творчу натуру, а також професійні знання.

В нашому училищі навчають смачно готувати, правильно поєднувати різноманітні продукти харчування, комбінувати кілька видів теплової кулінарної обробки, використовувати різні способи приготування страв, враховувати особливості сучасної української кухні; знайомлять з технологією приготування фірмових страв кухонь народів світу.

Училище здійснює  підготовку кадрів для підприємств різних форм власності в сучасних соціально-економічних умовах.

Для підготовки таких кваліфікованих кадрів в нашому училищі є Навчально-практичний центр кухарів та кондитерів у складі: лабораторія кухарів; їдальня з повним виробничим циклом, кабінети теоретичного навчання.

Кухар

ЦІКАВО ЗНАТИ

У середньовічній Європі, в епоху розквіту королівських дворів та аристократичної розкоші, організація кухонного господарства вражала своєю чіткістю та ієрархічністю. Серед великої кількості кухарів, кожен з яких відповідав за певний етап приготування вишуканих страв, особливе місце посідала постать, на чиї плечі лягала відповідальність за створення кулінарних шедеврів – соусів.

Ця посада вважалася надзвичайно важливою та престижною, оскільки соуси відігравали ключову роль у тогочасній кухні, підкреслюючи смак основних інгредієнтів та додаючи стравам вишуканості. Кухар-соусник мав бути не лише вмілим, а й добре розумітися на смакових поєднаннях, знати технології приготування та берегти сімейні рецепти. Його помилка могла зіпсувати всю трапезу, тому до вибору «соусного майстра» ставилися з особливою ретельністю.

Кондитер

ЦІКАВО ЗНАТИ

До появи сучасних технологій охолодження, коли потужні холодильні установки ще не стали звичною справою, кмітливість кондитерів, що мали справу з особливо чутливими до температури інгредієнтами, такими як ніжний і примхливий шоколад, вражала своєю винахідливістю та майстерністю. Вони вдавалися до різноманітних хитрощів і нестандартних рішень, аби забезпечити необхідну прохолоду для збереження якості та належної консистенції продуктів.

Зокрема, використовували льодові погреби або спеціальні кам’яні кімнати, які знаходилися глибоко під землею. Ці приміщення природним чином зберігали низьку температуру, що дозволяло кондитерам темперувати шоколад, готувати креми та інші десерти, які могли б розтанути за звичайних умов. Іноді для додаткового охолодження використовували лід, який заготовляли взимку з річок та озер і зберігали в спеціальних льодовнях, засипаючи сіном або тирсою для теплоізоляції.

Навчайтеся із задоволенням!
А так можна навчатися дистанційно.

Правила прийому Документи до вступу

Кухар; кондитер, на базі 11 класу

Кваліфікація: Кухар – 4 розряд

Кондитер – 3 розряд

По закінченню навчання учні одержують диплом кваліфікованого робітника

Кухар

Сучасна кулінарія – це безмежний світ мистецтва. Вміння і задуми та витвір золотих рук кухарів дивує і зачаровує людство. Кухарська фантазія надихає на нові творчі злети, на нові пошуки та створення нових кулінарних шедеврів.

Людина прагне здорового харчування, в якому раціони складаються з різноманітних продуктів, іноді переважно рослинного рослинного походження.

Від роботи кухара залежить здоров’я, настрій, працездатність та відпочинок мільйонів людей.

Ніщо так не поєднує людей, як смачна їжа та гарно накритий стіл. Секрети кулінарної творчості розкриваються перед людьми, які прагнуть оволодіти тонкощами цього мистецтва, обрати її справою свого життя, своєю професією.

Кухар – це в першу чергу творець. Творець прекрасного, смачного, привабливого. Кухар – це винахідник, який все життя перебуває в творчому пошуку. Щоб стати кухарем необхідно мати хороший смак, творчу натуру, а також професійні знання.

В нашому училищі навчають смачно готувати, правильно поєднувати різноманітні продукти харчування, комбінувати кілька видів теплової кулінарної обробки, використовувати різні способи приготування страв, враховувати особливості сучасної української кухні; знайомлять з технологією приготування фірмових страв кухонь народів світу.

Училище здійснює  підготовку кадрів для підприємств різних форм власності в сучасних соціально-економічних умовах.

Для підготовки таких кваліфікованих кадрів в нашому училищі є Навчально-практичний центр кухарів та кондитерів у складі: лабораторія кухарів; їдальня з повним виробничим циклом, кабінети теоретичного навчання.

Кухар

ЦІКАВО ЗНАТИ

У середньовічній Європі, в епоху розквіту королівських дворів та аристократичної розкоші, організація кухонного господарства вражала своєю чіткістю та ієрархічністю. Серед великої кількості кухарів, кожен з яких відповідав за певний етап приготування вишуканих страв, особливе місце посідала постать, на чиї плечі лягала відповідальність за створення кулінарних шедеврів – соусів.

Ця посада вважалася надзвичайно важливою та престижною, оскільки соуси відігравали ключову роль у тогочасній кухні, підкреслюючи смак основних інгредієнтів та додаючи стравам вишуканості. Кухар-соусник мав бути не лише вмілим, а й добре розумітися на смакових поєднаннях, знати технології приготування та берегти сімейні рецепти. Його помилка могла зіпсувати всю трапезу, тому до вибору «соусного майстра» ставилися з особливою ретельністю.

Кондитер

ЦІКАВО ЗНАТИ

До появи сучасних технологій охолодження, коли потужні холодильні установки ще не стали звичною справою, кмітливість кондитерів, що мали справу з особливо чутливими до температури інгредієнтами, такими як ніжний і примхливий шоколад, вражала своєю винахідливістю та майстерністю. Вони вдавалися до різноманітних хитрощів і нестандартних рішень, аби забезпечити необхідну прохолоду для збереження якості та належної консистенції продуктів.

Зокрема, використовували льодові погреби або спеціальні кам’яні кімнати, які знаходилися глибоко під землею. Ці приміщення природним чином зберігали низьку температуру, що дозволяло кондитерам темперувати шоколад, готувати креми та інші десерти, які могли б розтанути за звичайних умов. Іноді для додаткового охолодження використовували лід, який заготовляли взимку з річок та озер і зберігали в спеціальних льодовнях, засипаючи сіном або тирсою для теплоізоляції.

Правила прийому Документи до вступу

Штукатур; маляр, на базі 9 класу

Кваліфікація: Штукатур – 4 розряд

Маляр – 4 розряд

Штукатур

ЦІКАВО ЗНАТИ

Штукатурні роботи мають значний вплив на акустичні характеристики приміщень. Залежно від типу штукатурки, її текстури та товщини можна значно впливати на поглинання або відлуння звуку. Наприклад, пористі або рельєфні штукатурки можуть зменшувати частоту звуку, створюючи більш комфортне акустичне середовище в концертних залах, студіях звукозапису або навіть у звичайних житлових кімнатах. Деякі старі майстри-штукатури навіть використовували спеціальні техніки нанесення штукатурки, щоб покращити звучання церковних хорів або оперних театрів, не знаючи при цьому сучасної термінології акустики, але маючи глибоке практичне розуміння її принципів.

Маляр

ЦІКАВО ЗНАТИ

У давнину маляри були не просто ремісниками, а справжніми «алхіміками кольору». До промислового виробництва вони самі створювали фарби: розтирали пігменти з рідкісних мінералів (лазурит чи кіновар) та змішували їх з оліями, смолами чи яйцями. Ці «лабораторії» часто приховували небезпеку, адже багато пігментів (наприклад, «паризький зелений» з арсенатом міді або фарби зі свинцем/ртуттю) були смертельно токсичними. Попри ризики, маляри були першопрохідцями, що створювали довговічні та яскраві кольори.

Цей факт підкреслює не лише майстерність, а й небезпеку та знання, які були притаманні малярам у минулому, роблячи їх не просто ремісниками, а справжніми експериментаторами та винахідниками у світі кольору.

Правила прийому Документи до вступу

Столяр будівельний; верстатник деревообробних верстатів, на базі 9 класів

Споконвіку дерево вірою і правдою служило людям. Деревина є предметом праці столяра.

Столяр виконує цілий комплекс робіт. Він займається обробкою деревини, виготовляє з неї вироби: робить лижі, сходові огорожі, столи, дивани і т.д. Особливо великий внесок роблять столяри в будівельну справу: влаштовують віконні та дверні блоки, монтують перегородки, врізають замки, влаштовують вбудовані меблі і т.д.

      Красиві, витончені, надійні речі може робити тільки людина, що добре обізнана про всі властивості і якості матеріалу.

    Найцікавіше в цій роботі – це можливість проникнути в характер матеріалу, пізнати його, зуміти його правильно використати. Хто спроможний захоплюватись деревом, проникнути в його красу, той легко досягне вершин професійної майстерності. В умілих руках столяра дерево слухняне і податливе, робочий робить із нього чудеса: балясини, різну лиштву (наличники), карнизи, меблі.

     В ході розвитку техніки людина переходила від ручної обробки деревини до механічних та автоматичних верстатів і ліній. Професія верстатник деревообробних верстатів – це перша сходинка до майбутньої праці: переробки деревини і виготовлення різних виробів з дерева на верстатах та різному устаткуванні.

Навчають учнів майбутній професії досвідчені майстри виробничого навчання:

• Кваснічко Олександр Сергійович, педагогічне звання “Майстер виробничого навчання І категорії”

Учні працюють в  проєктах:

•  “Збережемо ліс для нащадків”
• ЦІКАВО ЗНАТИ:  СтолярСтолярство як медитація. Багато хто вважає роботу з деревом заспокійливою. Ритмічні рухи рубанка, запах деревини, шліфування, спокійна зосереджена праця з деревом – усе це сприяє внутрішньому балансу. Ти знаєш, що маєш зробити, плануєш послідовність дій, виконуєш роботу уважно. Це – ніби медитація в русі. Деякі сучасні психологи навіть радять деревообробку як антистресову терапію, що сприяє розвитку уваги й креативності. Тож не дарма багато людей захоплюються столярством як хобі: воно заспокоює, допомагає сконцентруватися, зняти стрес. А ще – дає величезне задоволення від того, що ти створив щось власноруч. Це підсилює впевненість у собі.
• ЦІКАВО ЗНАТИ: Верстатник деревообробних верстатів Сучасні верстатники деревообробних верстатів часто є віртуозними «програмістами дерева», а не просто операторами. Вони не тільки керують фізичними машинами, а й досконало володіють комп’ютерним програмним забезпеченням (CAD/CAM). Це дозволяє їм створювати складні 3D-моделі виробів, розробляти точні траєкторії різання для верстатів з ЧПУ (числовим програмним керуванням) і навіть оптимізувати використання деревини, мінімізуючи відходи. Таким чином, їхня робота перетворилася з суто ручної на високотехнологічну професію, що вимагає інженерного мислення та креативності в цифровому просторі.

  У давнину, коли верстати були примітивними і майже повністю ручними, верстатники часто мали особливий статус у громаді, схожий на алхіміків або чаклунів. Їхні знання про різні породи дерева, їхні властивості, способи обробки та створення складних конструкцій вважалися майже містичними. Вони були хранителями секретів, що дозволяли перетворювати сирий матеріал на витвори мистецтва або функціональні предмети, які були життєво важливими для побуту та будівництва. Ця «магія» обробки дерева передавалася з покоління в покоління, роблячи верстатників не просто ремісниками, а справжніми майстрами з унікальними знаннями.

Учні працюють в майстерні ручної обробки деревини

• “Тепла підлога”
• 
• 

Правила прийому Документи до вступу

Кухар, на базі 11 класу

Кваліфікація:  Кухар – 3, 4 розряд

Кухар

Сучасна кулінарія – це безмежний світ мистецтва. Вміння і задуми та витвір золотих рук кухарів дивує і зачаровує людство. Кухарська фантазія надихає на нові творчі злети, на нові пошуки та створення нових кулінарних шедеврів.

Людина прагне здорового харчування, в якому раціони складаються з різноманітних продуктів, іноді переважно рослинного рослинного походження.

Від роботи кухара залежить здоров’я, настрій, працездатність та відпочинок мільйонів людей.

Ніщо так не поєднує людей, як смачна їжа та гарно накритий стіл. Секрети кулінарної творчості розкриваються перед людьми, які прагнуть оволодіти тонкощами цього мистецтва, обрати її справою свого життя, своєю професією.

Кухар – це в першу чергу творець. Творець прекрасного, смачного, привабливого. Кухар – це винахідник, який все життя перебуває в творчому пошуку. Щоб стати кухарем необхідно мати хороший смак, творчу натуру, а також професійні знання.

В нашому училищі навчають смачно готувати, правильно поєднувати різноманітні продукти харчування, комбінувати кілька видів теплової кулінарної обробки, використовувати різні способи приготування страв, враховувати особливості сучасної української кухні; знайомлять з технологією приготування фірмових страв кухонь народів світу.

Училище здійснює  підготовку кадрів для підприємств різних форм власності в сучасних соціально-економічних умовах.

Для підготовки таких кваліфікованих кадрів в нашому училищі є Навчально-практичний центр кухарів та кондитерів у складі: лабораторія кухарів; їдальня з повним виробничим циклом, кабінети теоретичного навчання.

Кухар

ЦІКАВО ЗНАТИ

У середньовічній Європі, в епоху розквіту королівських дворів та аристократичної розкоші, організація кухонного господарства вражала своєю чіткістю та ієрархічністю. Серед великої кількості кухарів, кожен з яких відповідав за певний етап приготування вишуканих страв, особливе місце посідала постать, на чиї плечі лягала відповідальність за створення кулінарних шедеврів – соусів.

Ця посада вважалася надзвичайно важливою та престижною, оскільки соуси відігравали ключову роль у тогочасній кухні, підкреслюючи смак основних інгредієнтів та додаючи стравам вишуканості. Кухар-соусник мав бути не лише вмілим, а й добре розумітися на смакових поєднаннях, знати технології приготування та берегти сімейні рецепти. Його помилка могла зіпсувати всю трапезу, тому до вибору «соусного майстра» ставилися з особливою ретельністю.

Правила прийому Документи до вступу

Столяр будівельний; верстаник деревообробних верстатів, на базі 11 класів

Кваліфікація : Столяр будівельний – 3, 4 розряд

Верстатник деревообробних верстатів – 2, 3 розряд

Столяр будівельний

Споконвіку дерево вірою і правдою служило людям. Деревина є предметом праці столяра.

Столяр виконує цілий комплекс робіт. Він займається обробкою деревини, виготовляє з неї вироби: робить лижі, сходові огорожі, столи, дивани і т.д. Особливо великий внесок роблять столяри в будівельну справу: влаштовують віконні та дверні блоки, монтують перегородки, врізають замки, влаштовують вбудовані меблі і т.д.

      Красиві, витончені, надійні речі може робити тільки людина, що добре обізнана про всі властивості і якості матеріалу.

    Найцікавіше в цій роботі – це можливість проникнути в характер матеріалу, пізнати його, зуміти його правильно використати. Хто спроможний захоплюватись деревом, проникнути в його красу, той легко досягне вершин професійної майстерності. В умілих руках столяра дерево слухняне і податливе, робочий робить із нього чудеса: балясини, різну лиштву (наличники), карнизи, меблі.

     В ході розвитку техніки людина переходила від ручної обробки деревини до механічних та автоматичних верстатів і ліній. Професія верстатник деревообробних верстатів – це перша сходинка до майбутньої праці: переробки деревини і виготовлення різних виробів з дерева на верстатах та різному устаткуванні.

Столяр

ЦІКАВО ЗНАТИ

Столярство як медитація. Багато хто вважає роботу з деревом заспокійливою. Ритмічні рухи рубанка, запах деревини, шліфування, спокійна зосереджена праця з деревом – усе це сприяє внутрішньому балансу. Ти знаєш, що маєш зробити, плануєш послідовність дій, виконуєш роботу уважно. Це – ніби медитація в русі. Деякі сучасні психологи навіть радять деревообробку як антистресову терапію, що сприяє розвитку уваги й креативності. Тож не дарма багато людей захоплюються столярством як хобі: воно заспокоює, допомагає сконцентруватися, зняти стрес. А ще – дає величезне задоволення від того, що ти створив щось власноруч. Це підсилює впевненість у собі.

Правила прийому Документи до вступу

Муляр; лицювальник-плиточник, на базі 9 класу

Кваліфікація: Муляр – 3 розряд

Лицювальник-плиточник – 4 розряд

Муляр

ЦІКАВО ЗНАТИ

Багато старовинних будівель, зведених мулярами сотні років тому, стоять і досі, витримуючи випробування війнами, стихіями та часом. Це відбувається не лише завдяки міцності каменю чи цегли, а й через спеціальні суміші розчинів, рецепти яких часто були унікальними для певних регіонів або навіть родин майстрів.

Деякі з цих розчинів містили незвичайні компоненти: вапно, витримане роками, добавки з крові тварин, сиру, яєчних білків або навіть рослинних екстрактів. Ці складові покращували пластичність, адгезію та довговічність розчину, роблячи його надзвичайно стійким до руйнування. Муляри тих часів були, фактично, практикуючими хіміками, які експериментували з доступними матеріалами, щоб досягти найкращого результату, передаючи ці знання з покоління в покоління. Сучасні дослідники досі вивчають ці давні розчини, намагаючись відтворити їхню неймовірну міцність.

Лицювальник-плиточник

ЦІКАВО ЗНАТИ

Задовго до появи сучасної керамічної плитки, майстри стародавніх цивілізацій — від Месопотамії та Єгипту до Греції та Риму — вже створювали дивовижні облицювання. Наприклад:

• у піраміді Хеопса (близько 2600 років до н.е.) збереглися сліди облицювання глазурованою плиткою з орнаментальним візерунком, а підлога була викладена алебастровими плитами.
• у Стародавньому Межиріччі (IV тис. до н.е.) фасади будинків прикрашали мозаїкою з глиняних «цвяхів» з кольоровими шляпками, що забивалися прямо в стіни.
• Римські терми та візантійські храми і досі вражають розкішною мозаїкою з дрібних елементів (тессер), створених тисячі років тому.

Багато з цих давніх мозаїк і плиткових покриттів збереглися й досі, захоплюючи своєю міцністю та красою. Це демонструє, що принципи укладання та вибору матеріалів, розроблені давніми майстрами, були настільки досконалими, що їхні творіння пережили цілі імперії та епохи. Професія лицювальника-плиточника є носієм багатотисячолітнього спадку знань про те, як створювати покриття, що витримують випробування часом.

Правила прийому Документи до вступу

Адміністратор; оператор комп’ютерного набору

Кваліцфікація: Адміністратор

Оператор комп’ютерного набору ІІ категорії

Правила прийому Документи до вступу