Всесвітній День хліба

19 січня в ДПТНЗ «Білоцерківське ВПУ будівництва та сервісу» відбулася визначна та хвилююча подія — урочистий випуск груп 29, 45 і 46 кулінарного напряму.Свято зібрало разом студентів, педагогів, батьків і гостей, щоб провести у доросле життя тих, хто обрав шлях кулінарного мистецтва. Атмосфера заходу була наповнена щирими емоціями та творчістю. Студенти училища підготували яскраві музичні […]

Трансформація шкільного харчування 2026 починається тут! На базі нашого інноваційного Кулінарного хабу, створеного в Білоцерківському вищому професійному училищі будівництва та сервісу, знову ж таки проведені курси підвищення кваліфікації для кухарів шкільних їдалень. Протягом двох тижнів практичну частину курсової підготовки пройшло більше 160 кухарі на 1, 2, 3 етапи. Наша мета — не просто навчити готувати […]

9 грудня відбувся бінарний урок на тему «Декантація вина» у рамках модуля «Обслуговування відвідувачів у торговельній залі». Це був урок, де теорія зустрілася з практикою, а професійні навички — з сучасними технологіями навчання. Учні ознайомилися з технікою декантації, обладнанням сомельє, правилами подачі вина та мали можливість побачити професійний практичний показ від майстра виробничого навчання. Урок […]