Міжнародний день чаювання

Ви вже пили чай? Ми – так. Працівники та здобувачі освіти ДПТНЗ «Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу» розпочали свій день з чашки ароматного чаю. В «Міжнародний день чаю», шо святкується 21 травня, всі насолоджувалися цілющим напоєм для душі та тіла.Група 27, що навчається за професією «Кухар; офіціант», під керівництвом викладачів англійської мови Світлани ВЛАСЮК та Олени ЯМКОВОї підготувала захід для вшанування Його величності чаю. Про цей напій слід говорити, адже він існує, як жива традиція. Його вирощують, продають, обожнюють, вивчають. Про нього пишуть вірші, створюють музику, малюють картини і споруджують скульптури. А як сприяє зміцненню дружби чайна церемонія! Глибокий смисл чайної церемонії зумів розкрити майстер виробничого навчання Денис МИХАЙЛЕНКО. Педагог провів здобувачам освіти майстер – клас по правилам та техніці подавання чаю, розповів про його види та сорти. А в кінці заходу пригостив усіх присутніх цілющим чаєм зі смаколиками. Смачного всім чаювання!

Випуск 2026-1

19 січня в ДПТНЗ «Білоцерківське ВПУ будівництва та сервісу» відбулася визначна та хвилююча подія — урочистий випуск груп 29, 45 і 46 кулінарного напряму.Свято зібрало разом студентів, педагогів, батьків і гостей, щоб провести у доросле життя тих, хто обрав шлях кулінарного мистецтва. Атмосфера заходу була наповнена щирими емоціями та творчістю. Студенти училища підготували яскраві музичні […]

Читати детальніше

Хаби січня 2026

Трансформація шкільного харчування 2026 починається тут! На базі нашого інноваційного Кулінарного хабу, створеного в Білоцерківському вищому професійному училищі будівництва та сервісу, знову ж таки проведені курси підвищення кваліфікації для кухарів шкільних їдалень. Протягом двох тижнів практичну частину курсової підготовки пройшло більше 160 кухарі на 1, 2, 3 етапи. Наша мета — не просто навчити готувати […]

Читати детальніше

Бінарний урок

9 грудня відбувся бінарний урок на тему «Декантація вина» у рамках модуля «Обслуговування відвідувачів у торговельній залі». Це був урок, де теорія зустрілася з практикою, а професійні навички — з сучасними технологіями навчання. Учні ознайомилися з технікою декантації, обладнанням сомельє, правилами подачі вина та мали можливість побачити професійний практичний показ від майстра виробничого навчання. Урок […]

Читати детальніше