На базі кулінарного хабу ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” 3 червня проведено теоретично-практичний курс підвищення кваліфікації кухарів закладів освіти Ірпінської, Чабанівської, Петрівської, Глевахівської, Коцюбинської, Козинської територіальних громад Київської області. Кухарі закладів шкільної та дошкільної освіти разом з майстрами виробничого навчання та викладачами відпрацювали практично і теоретично прослухали курс на тему: “Здатність впроваджувати у закладах освіти якісне, збалансоване та раціональне харчування”. Обговорювали питання щодо впровадження системи НАССР на харчоблоках, вимоги до санітарного регламенту закладів освіти, якісну організацію дитячого харчування, вимоги до продуктів та складання меню і приготування страв для дієтичного та спеціального харчування. Кухарів ознайомили із новим збірником рецептур Євгена Клопотенко 2024, по завершенню курсу всі слухачі відмінно виконали тестові завдання за пройденим матеріалом.
На базі кулінарного хабу ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” 5 червня проведено теоретично-практичний курс підвищення кваліфікації кухарів закладів освіти Узинської та Козинської територіальних громад Київської області. Кухарі закладів шкільної та дошкільної освіти разом з майстрами виробничого навчання та викладачами відпрацювали практично і теоретично прослухали курс на тему: “Здатність впроваджувати у закладах освіти якісне, збалансоване та раціональне харчування”. Обговорювали питання щодо впровадження системи НАССР на харчоблоках, вимоги до санітарного регламенту закладів освіти, якісну організацію дитячого харчування, вимоги до продуктів та складання меню і приготування страв для дієтичного та спеціального харчування. Кухарів ознайомили із новим збірником рецептур Євгена Клопотенко 2024, по завершенню курсу всі слухачі відмінно виконали тестові завдання за пройденим матеріалом.
На базі кулінарного хабу ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” 4 червня проведено теоретично-практичний курс підвищення кваліфікації кухарів закладів освіти Боярської територіальної громади Київської області. Кухарі закладів шкільної та дошкільної освіти разом з майстрами виробничого навчання та викладачами відпрацювали практично і теоретично прослухали курс на тему: “Здатність впроваджувати у закладах освіти якісне, збалансоване та раціональне харчування”. Обговорювали питання щодо впровадження системи НАССР на харчоблоках, вимоги до санітарного регламенту закладів освіти, якісну організацію дитячого харчування, вимоги до продуктів та складання меню і приготування страв для дієтичного та спеціального харчування. Кухарів ознайомили із новим збірником рецептур Євгена Клопотенко 2024, по завершенню курсу всі слухачі відмінно виконали тестові завдання за пройденим матеріалом.
На базі кулінарного хабу ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” 6 червня проведено теоретично-практичний курс підвищення кваліфікації кухарів закладів освіти Гатненської, Рокитнянської та Пісківської територіальних громад Київської області. Кухарі закладів шкільної та дошкільної освіти разом з майстрами виробничого навчання та викладачами відпрацювали практично і теоретично прослухали курс на тему: “Здатність впроваджувати у закладах освіти якісне, збалансоване та раціональне харчування”. Обговорювали питання щодо впровадження системи НАССР на харчоблоках, вимоги до санітарного регламенту закладів освіти, якісну організацію дитячого харчування, вимоги до продуктів та складання меню і приготування страв для дієтичного та спеціального харчування. Кухарів ознайомили із новим збірником рецептур Євгена Клопотенко 2024, по завершенню курсу всі слухачі відмінно виконали тестові завдання за пройденим матеріалом.
22 травня відбувся майстер-клас з використанням сучасних будівельних технологій по виконанню шліфування вертикальних та стельових поверхонь. proremont_bc
17 травня відбулась подія, до якої ми готувались весь навчальний рік. Це національний конкурс «JA Компанія року 2024»! Минулого тижня у Львові зібрались 31 мінікомпанія – фіналісти регіональних відборів – з 27 закладів освіти 9 областей України. Понад 200 учасників представили власні бізнес-проєкти. А журі з числа успішних підприємців та топ-менеджерів визначили найкращі команди.
Нагадаємо, у 2023-2024 навчальному році на базі програми «Компанія» від Junior Achievement Ukraine учасники створили 246 мінікомпаній. Загалом до курсу з підприємництва приєдналися 154 заклади професійної (професійно-технічної), фахової вищої та передвищої освіти Вінницької, Дніпропетровської, Івано-Франківської, Київської, Львівської, Полтавської, Тернопільської, Хмельницької, Чернівецької областей та міста Києва.
ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” представляла команда здобувачів освіти 27 і 36 груп. Міні-компанія “Deluxe Sweet Bakery” створена на базі училища за рахунок впровадження курсу “Компанія” для здобуття навичків підприємницької діяльності молоді.
Олександр СЛОБОДЯНИК викладач предмету “Технології” в теоретичному плані на уроках разом з учнями розробляв бізнес-план, документацію компанії, розглядали можливі бізнес-ідеї та можливості для їх реалізації, проводили SWOT-аналіз та вдосконалювали маркетинг міні-компанії. Майстер виробничого навчання і куратор студентської навчальної міні-компанії Денис МИХАЙЛЕНКО у вигляді гурткової роботи в позаурочний час, під час уроків виробничого навчання разом із командою наполегливо працювали над реалізацією поставлених цілей та планів компанії. Розробляли логотип, вдосконалювали зовнішній вигляд пакування, рецептуру майбутньої продукції, асортимент виробів, технологію їх приготування, особливість та індивідуальність кожного десерту чи випічки, можливість її реалізації та звичайно отримання сталого прибутку для студентів.
Головним завданням було зацікавити здобувачів освіти до самостійної, відповідальної та якісної роботи для отримання результату.
В підсумку на кінець навчального року і момент закриття мінікомпанії ми вибороли місце в 10-ці номінацій серед команд з усієї України. Міні-компанія отримала номінацію “Найбільш клієнтоорієнтований бізнес”. Ми гідно представили Київську область на конкурсі у Львові. І в наступному навчальному році будемо працювати над новою бізнес-ідеєю. Успіхів нашим молодим підприємцям, маємо надію, що отримані знання і навички будуть фундаментом їхньої майбутньої власної справи.https://youtu.be/jgrIMduC4ao?si=Mf7FASp_eLkwd0sE
Ви вже пили чай? Ми – так. Працівники та здобувачі освіти ДПТНЗ «Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу» розпочали свій день з чашки ароматного чаю. В «Міжнародний день чаю», шо святкується 21 травня, всі насолоджувалися цілющим напоєм для душі та тіла.Група 27, що навчається за професією «Кухар; офіціант», під керівництвом викладачів англійської мови Світлани ВЛАСЮК та Олени ЯМКОВОї підготувала захід для вшанування Його величності чаю. Про цей напій слід говорити, адже він існує, як жива традиція. Його вирощують, продають, обожнюють, вивчають. Про нього пишуть вірші, створюють музику, малюють картини і споруджують скульптури. А як сприяє зміцненню дружби чайна церемонія! Глибокий смисл чайної церемонії зумів розкрити майстер виробничого навчання Денис МИХАЙЛЕНКО. Педагог провів здобувачам освіти майстер – клас по правилам та техніці подавання чаю, розповів про його види та сорти. А в кінці заходу пригостив усіх присутніх цілющим чаєм зі смаколиками. Смачного всім чаювання!
Команда училища у складі гуртківців (гурток інформаційних технологій), Матрос Анни – керівник гуртка, Пащенко Катерини – викладач української мови та літератури, психологічної служби – Вініченко Ірини та Лободи Тетяни підготували візитівку про ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу”, за темою: “Імпульс освіти: конкурс креативних презентацій українських освітніх закладів”.
За змістом вона відображає переваги здобування освіти саме в нашому училищі.
Минають роки, що віддаляють нас від воєнних буремних літ. Для історії – це багато, а для людини ціле життя. Люди самі творять історію. Тож тим, хто ліг у пеклі боїв, тим хто кровʼю своєю скропив землю, тим, хто пройшов крізь бої здобувачі освіти ДПТНЗ «Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу» 8 травня 2024 року схилили голови у скорботі, взявши честь у міському заході до Дня Памʼяті та Перемоги над нацизмом у Другій світовій війні 1939-1945 рр. Вони поклали квіти на Алеї Героїв та до Вічного вогню у Парку Слави.
Ми на нашому сайті використовуємо файли cookie, якщо ви не згодні, щоб ми використовували даний тип файлів, ви повинні відповідним чином встановити налаштування вашого браузера (в такому випадку ми не гарантуємо коректної роботи сайту) або не використовувати наш веб-сайт
