Категорія: Новини

11 квітня у навчальній майстерні офіціантів ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” з метою профорієнтації здобувачів освіти шкіл м. Біла Церква був проведений майстер-клас “Креативні способи складання серветок”. Учасникам заходу представляли професію Офіціант, вони ознайомилися з різними способами складання серветок до сніданку, обіду, вечері та бенкету, були продемонстровані різні варіанти тематичного сервірування столів. Учні власними руками доторкнулися до цікавої, творчої та популярної в сьогоденні професії. Чекаємо вас на навчання!!!

«Як добре, коли у людини є можливість вибрати собі професію не за потребою, а погодившись з душевними схильностями.» Апшерони А.

Для учнів шкіл Обухівської громади, з метою професійної орієнтації у ДПТНЗ «Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу» організована екскурсія кабінетами теоретичного навчання, лабораторіями, навчально-практичним центром та гуртожитком закладу освіти. До весняного свята Масляної майстри виробничого навчання Бондар Наталія та Коваленко Яна провели майстер-клас по приготуванню мережевних млинців. Учні активно брали участь у випіканні млинців, смакували круглі, як сонечко, різнокольорові млинці з різними наповнювачами.

Знайомство з професіями громадського напряму відбулося!

Професія муляр шанована суспільством, адже саме вона допомагає втілювати у життя ідеї архітекторів та проєктувальників і створює комфорт, зручність та відповідає за довговічність будівель. Сьогодні професія муляра є однієюю з найбільш затребуваних та актуальних на ринку праці.

6 березня 2024 року був проведений відкритий урок у здобувачів освіти (2 група), які навчаються за інтегрованою професією “Муляр; лицювальник – плиточник”.

Тема уроку. Цегляна кладка квадратних стовпів за трирядною системою перев’язування швів.

Сергій ТЕСЛЮК, майстер виробничого навчання зазначив, що у цегельних  будівлях найбільш навантаженими   елементами є стовпи   і простінки. Якщо їх ширина менше метра, то кладку ведуть за трирядною системою перев’язки.

09 березня 2024 року Україна відзначає 210 років від дня народження Тараса Шевченка великого українського поета, художника, громадського діяча. З метою популяризації спадщини Великого Кобзаря здобувачі освіти ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” долучилися до Поетичної естафети «Ну що б, здавалося, слова…». Музично-поетичний колаж “Не журися, Україно!” презентувала талановита молодь училища.

29 лютого 2024 року у ДПТНЗ “Білоцерківське ВПУ будівництва та сервісу” відбувся Конкурс професійної майстерності за професією “Муляр”. У Конкурсі брали участь здобувачі освіти І та ІІ курсів. Переможцем Конкурсу став учень 2 групи Сович Руслан (майстер в/н Сергій Теслюк.

“Хто володіє словом, той володіє світом”, – говорили античні оратори. “Хто володіє словом, той володіє клієнтом”, – говорять офіціанти. І це так. Адже кожен офіціант має бути здатний відповісти на питання відвідувачів так, щоб принести максимальну вигоду закладу і максимальне задоволення клієнтові. Він має вміти написати сценарій спілкування, зрежисерувати, вивчити роль і грати її на вузькій, але важливій сцені між столиками. Тобто визначити стратегію і обрати тактику мовленнєвої поведінки. Саме такою “Стратегія і тактика мовленнєвої поведінки” була тема відкритого уроку з української мови, який в рамках місячника методичної роботи провела викладач української мови та літератури Алла Титова з учнями 7 групи, що здобувають професію “офіціант”.

Багато здобувачів освіти замислюються про те, яку професію обрати, щоб подобалося працювати, щоб були можливості кар’єрного зростання, щоб обрана професія приносила не тільки задоволення, але і давала можливість відчувати себе фінансово незалежним. Тому з метою вивчення професійних планів здобувачів освіти, інформування та всебічного знайомства їх зі світом професій у ДПТНЗ «Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу» пройшли майстер-класи для учнів Білоцерківської гімназії-початкова школа №7.Майстри виробничого навчання Дзяйло В.П., Кваснічко О.С. Осьмірко Т.М. поінформували здобувачів освіти про світ професій кулінарного та будівельного напрямів. У лабораторії учні із захопленням приготували кошики з пісочного тіста з білковим кремом (майстер в\н Осьмірко Т.М.), у будівельній майстерні – познайомилися з технологічним процесом складання табурета та долучилися до його виготовлення (майстер в\н Кваснічко О.С.). Участь у таких професійних майстер-класах допоможуть надалі учням самовизначитися у виборі майбутньої професії.«Дати людині щастя улюбленої праці – означає допомогти їй знайти серед безлічі доріг ту, на якій найяскравіше розкриваються індивідуальні творчі сили і здібності її особистості.» ( Василь Сухомлинський)

На базі кулінарного хабу ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” в рамках заходів профорієнтаційного спрямування для дорослого незайнятого населення проведений майстер-клас “Приготування різних видів кави”.

Методична тема: “Використання сучасного устаткування та сучасних способів приготування та подачі кави”. Майстер виробничого навчання Тетяна ПАЛАМАРЧУК.