Категорія: Новини

Здобувачі освіти 9 групи, що навчаються за інтегрованою професією “кухар; офіціант; бармен” на уроці виробничого навчання відпрацювали професійну компетентність «Здатність проводити механічну кулінарну обробку та нарізання бульбоплодів ручним способом простими формами”.

Майстер виробничого навчання Тетяна Паламарчук.

25 вересня 2024 року відбувся відкритий чемпіонат Білоцерківської міської територіальної громади з шахів серед закладів освіти. Команду юнаків ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” представляли Байдак Юрій та Калабернюк Максим, які посіли 4 місце. Команда дівчат у складі Буткевич Яни та Чубко Анастасії здобули перемогу, посівши І місце. В особистих змаганнях Буткевич Яна виборола ІІІ місце.

ВІТАЄМО ПЕРЕМОЖЦІВ !!! Учасникам нашої команди бажаємо нових перемог і цікавих шахових партій!

20 вересня 2024 року в дендропарку «Олександрія» (урочище «Голендерня») був проведений «День здоров’я», приурочений «Дню фізичної культури та спорту». Близько 300 учасників змагались у швидкості, силі та пружності. Особливо емоційно пройшли змагання з «Перетягування канату» хлопців та дівчат. Переможцями стали дівчата 27 групи, серед хлопців – 26. Здобувачі освіти, які за станом здоров’я не могли змагатись на рівні з усіма проявили себе в інтелектуальному квесті на кмітливість та ерудицію. “День здоров’я” пройшов у дружній, веселій та приємний атмосфері.

На днях ми отримали матеріали від IFES для якісного викладання пілотного проєкту – предмету “Демократія: ідеї на практиці”. Окрім студентських зошитів, ми отримали канцелярію і матеріали, що забезпечать цікаве навчання. На власному досвіді здобувачі освіти будуть розвивати знання, формувати навички та ставлення необхідні активному та відповідальному громадянину.

Реформа шкільного харчування – не лише про те, що їстимуть діти у садочках і школах. Вона має допомогти їм бути здоровими і робити вибір на користь збалансованого харчування. Так заявив Міністр охорони здоров’я Віктор Ляшко. Новації поступово продовжують впроваджувати, зокрема, це стосується і перенавчання кухарів.

Сьогодні, 2 вересня 2024 року, у ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” прекрасне свято усієї учнівської та студентської молоді України з нагоди Дня знань. Понад 200 здобувачів освіти стали першокурсниками нашого закладу освіти.Хвилиною мовчання вшанували пам’ять захисників та захисниць України, які віддали своє життя, захищаючи нашу державу. З вітальним словом до здобувачів освіти звернувся т.в.о. директора училища СЛОБОДЯНИК Олександр. Перший урок «Любіть Україну у сні й на яву…» відбувся в Державному дендропарку «Олександрія». Зичимо здобувачам освіти успіхів, творчого та плідного навчання, оптимізму та віри у світле майбутнє нашої держави

26 серпня в кулінарному хабі ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” після літніх канікул знову розпочався процес проведення курсової підготовки кухарів шкільних та дошкільних навчальних закладів Фастівської, Таращанської, Васильківської територіальних громад Київської області. Незважаючи на затяжні повітряні тривоги протягом дня, навчальний процес відбувався в укритті училища, викладачі демонстрували матеріали та розглядали теми згідно організації оновленого дитячого харчування, складанні оновленого меню, впровадженням системи НАССР. Згодом майстри виробничого навчання відпрацювали приготування страв разом з курсантами в навчально практичному центрі. В підсумку слухачі відмінно виконали тестові завдання і отримали масу позитивних емоцій під час професійного навчання.

На базі кулінарного хабу ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” 3 червня проведено теоретично-практичний курс підвищення кваліфікації кухарів закладів освіти Ірпінської, Чабанівської, Петрівської, Глевахівської, Коцюбинської, Козинської територіальних громад Київської області. Кухарі закладів шкільної та дошкільної освіти разом з майстрами виробничого навчання та викладачами відпрацювали практично і теоретично прослухали курс на тему: “Здатність впроваджувати у закладах освіти якісне, збалансоване та раціональне харчування”. Обговорювали питання щодо впровадження системи НАССР на харчоблоках, вимоги до санітарного регламенту закладів освіти, якісну організацію дитячого харчування, вимоги до продуктів та складання меню і приготування страв для дієтичного та спеціального харчування. Кухарів ознайомили із новим збірником рецептур Євгена Клопотенко 2024, по завершенню курсу всі слухачі відмінно виконали тестові завдання за пройденим матеріалом.

На базі кулінарного хабу ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” 5 червня проведено теоретично-практичний курс підвищення кваліфікації кухарів закладів освіти Узинської та Козинської територіальних громад Київської області. Кухарі закладів шкільної та дошкільної освіти разом з майстрами виробничого навчання та викладачами відпрацювали практично і теоретично прослухали курс на тему: “Здатність впроваджувати у закладах освіти якісне, збалансоване та раціональне харчування”. Обговорювали питання щодо впровадження системи НАССР на харчоблоках, вимоги до санітарного регламенту закладів освіти, якісну організацію дитячого харчування, вимоги до продуктів та складання меню і приготування страв для дієтичного та спеціального харчування. Кухарів ознайомили із новим збірником рецептур Євгена Клопотенко 2024, по завершенню курсу всі слухачі відмінно виконали тестові завдання за пройденим матеріалом.

На базі кулінарного хабу ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” 4 червня проведено теоретично-практичний курс підвищення кваліфікації кухарів закладів освіти Боярської територіальної громади Київської області. Кухарі закладів шкільної та дошкільної освіти разом з майстрами виробничого навчання та викладачами відпрацювали практично і теоретично прослухали курс на тему: “Здатність впроваджувати у закладах освіти якісне, збалансоване та раціональне харчування”. Обговорювали питання щодо впровадження системи НАССР на харчоблоках, вимоги до санітарного регламенту закладів освіти, якісну організацію дитячого харчування, вимоги до продуктів та складання меню і приготування страв для дієтичного та спеціального харчування. Кухарів ознайомили із новим збірником рецептур Євгена Клопотенко 2024, по завершенню курсу всі слухачі відмінно виконали тестові завдання за пройденим матеріалом.