Якщо у вас виникли питання
напишіть нам
content start
В лабораторії кондитерів, що входить в склад навчально-практичного центру, 06.02.2023 року у групі № 35, що навчаються за професією “Кухар; кондитер” відбувся урок виробничого навчання з приготування капкейків. Учні навчилися готувати тісто для капкейків, декілька видів кремів для оздоблення цих виробів та використовувати різні види декору. Майстер виробничого навчання Валентина РЕВКО.
content end
content start
У рамках місячника методичної роботи проведений урок організації обслуговування в закладах ресторанного господарства. Мета уроку: формування естетичного смаку та креативного підходу в здобувачів освіти при підбиранні посуду для оформлення столів. Приготування їжі, сервірування стола та обслуговування відвідувачів ресторану є невід’ємним елементом української культури. Попередньо засервірований стіл може бути витвором мистецтва, а відвідувачі ресторану – отримують захоплення від побаченого, будуть задоволені відпочинком.
Викладач: Людмила ІЛЬНІЦЬКА
content end
content start
Вона – одна з найпопулярніших страв у всьому світі. Вона – простий, але водночас неперевершений кулінарний шедевр, який хоча б раз у житті скуштувала майже кожна людина. Її легко їсти, у неї неповторний смак — у наших серцях завжди буде місце для неї. Бо вона – піца 
. І саме сьогодні, в Міжнародний день піци, здобувачі освіти 6 групи, майбутні кухарі, помандрувати кулінарним експресом в однойменну країну. Протягом подорожі вони дізналися про історію виникнення піци, її різновиди, інгредієнти в різних країнах світу, цікаві факти і навіть поміркували над питанням чому піца кругла, а коробка квадратна?! А провідником кулінарного експресу, що проходив в рамках місячника методичної роботи, була завідувач бібліотеки Алла ТИТОВА.
content end
content start
Відповідно до плану місячника методичної роботи в училищі 9 лютого свою роботу презентувала викладач зарубіжної літератури Світлана ВЛАСЮК. На уроці майбутні кухарі та кондитери поринули у творчість Ніла Геймана, зокрема повість “Кораліна”.
content end
content start
Вісті з уроку математики! Створення ситуації успіху, підвищення мотивації навчально-пізнавальної діяльності, формування цифрової компетентності здобувачів освіти під час вивчення теми “Тригонометричні функції”. Ось так проходять уроки математики у ДПТНЗ “Білоцерківське ВПУ будівництва та сервісу”. Викладач математики Валентина КУЗЬМЕНКО.
content end
content start
6 лютого в клас-барі училища відбулося перше заняття з курсу «Приготування коктейлів», яке анонсоване в Освітньому хабі Київщини.
Приготування напоїв, культура їх споживання – це складові частини культури харчування, що є невід’ємною частиною національної і загальнолюдської культури.
Спікери курсу Тетяна ПАЛАМАРЧУК та Анна ТИМОЩУК привідкрили завісу історії що до культури створення та вживання коктейлів, розкрили деякі таїнства з приготування цих напоїв, зокрема, класичних: безалкогольних, слабоалкогольних та алкогольних.
Учасники заняття відпрацювали приготування безалкогольного коктейлю Махіто, відбулася дегустація напою.
Запрошуємо на друге заняття курсу «Приготування коктейлів» , яке відбудеться в Форматі офлайн/онлайн 27 березня 2023року о 14-00.
Цільова аудиторія: населення територіальних громад.
Просимо зареєструватися за посиланням
Підключитися до конференції ZOOM – конференції можна за посиланням
https://us02web.zoom.us/j/7019136545?pwd=OHVUUXdFM3daekdpdHlVSDY2TUtkZz09
або Ідентифікатор конференції: 701 913 6545
Код доступу: 123456
content end
content start
Ось так навчає учнів майстер виробничого навчання Валентина РЕВКО. Тема уроку “Приготування дріжджового тіста, та виробів з нього”.
content end
content start
30 січня в інтерактивній бібліотеці ДПТНЗ “Білоцерківське вище професійне училище будівництва та сервісу” для здобувачів освіти 37 групи, що навчаються за професією “кухар; офіціант”, був проведений історичний екскурс “Крути – бій за майбутнє України”, в ході якого мова йшла про хід подій, правду і міфи бою під Крутами, його значення в боротьбі за незалежність України.Подвиг крутянців, як і всіх Героїв визвольних змагань, став прикладом для захисників України в сучасній російсько-українській війні. Прикметно, що їх сміливість і жертовність порівнюють зі сміливістю та витривалістю оборонців Донецького аеропорту в теперішній російсько-українській війні. Тому Героїв Крут у публіцистиці часто називають «першими кіборгами».105 років минуло від дня бою під Крутами. І знову та сама мета і той самий ворог проти українців, які виборють свою вільну і незалежну Державу. Цей бій ми мусимо виграти, бо тепер знаємо, що не зважаючи на ціну, яку ми платимо, ціна поразки буде значно вищою.Пам’ятаймо про це.Вічна Слава Героям, які боронили і боронять Україну!
content end
content start
Навчання в групі №23, що навчається за інтегрованою професією “Столяр будівельний; верстатник деревообробних верстатів” відбувається на випуску готової продукції. Учні готують коридор навчального корпусу до опоряджувальних робіт, керує роботою майстер виробничого навчання Олександр Кваснічко
content end
content start
В 7 групі, що навчається за професією “Кухар; офіціант”, відбувся урок виробничого навчання з теми: “Приготування страв і гарнірів з смажених та запечених овочів”. Проводив урок майстер в/н Денис Михайленко.
content end
